1: すらいむ ★ 2018/08/09(木) 16:49:01.81 ID:CAP_USER
2018年に入って「回転寿司店」の倒産件数が急増

■2018年1-7月「すし店」の倒産状況

 子供からお年寄りまで幅広い年齢層に好まれる「回転寿司」。
 日本生まれのファストフードで、手軽な価格設定が人を吸い寄せているが、業界の競争は年々激しさを増している。

 2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産件数は6件発生した。
 このペースで推移すると、過去10年間で年間最多だった2016年(7件)を上回る可能性が高くなった。

 百円均一寿司などが受け、「デフレの勝ち組」の代表格として拡大をたどった「回転寿司店」だが、漁獲量の減少による魚価高騰、人手不足、消費者の実質賃金の伸び悩みなどが重なり、地方を中心に経営環境は厳しさを増している。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

東京商工リサーチ 8/8(水) 13:31
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180808-00010011-biz_shoko-bus_all

2: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:50:05.40 ID:8BycTf5p
寿司自体人気が落ちてるんだろ

3: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:50:08.04 ID:l27ADNU5
食べて応援

4: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:50:49.96 ID:17FWqMfd
単純に不味いからな

5: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:52:20.97 ID:TFCb/NwQ
ネタがペラペラでシャリが透けて見えるのあるよな

6: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:53:53.67 ID:mdc5ygI6
郊外はサビ抜きチャーンがほとんどじゃない?この前行ってそうおもた。

91: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:08:53.90 ID:WZYDYsay
>>6
そりゃそうだろ子供メインなんだから。

7: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:54:46.17 ID:nWbrakH8
閉店寿司

11: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:58:08.26 ID:OMDl6G+E
>>7
書こうとしたのにぃ

15: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:01:32.90 ID:/9bxDItM
>>7
なるほど、上手い

22: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:07:35.95 ID:xHS/Y+W+
>>7
ほほう

43: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:28:39.82 ID:81njvvQV
>>7
ジワジワくる

177: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:06:22.01 ID:OWqixXXV
>>7
腹筋が痛くなるレベルの笑い

8: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:55:54.93 ID:Wo7Jf3AJ
飽和状態、自然淘汰は世の常

9: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:56:55.64 ID:Dra9CV1/
倒産って言っても、はま寿司だのかっぱ寿司だの、大手じゃないでしょ。

どうせ1店舗しかないような零細だろ。

それが一桁未満でレベルで増えたから、なんなんだよ

84: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:04:16.72 ID:c6weSocU
>>9
数店舗しかないような零細な所は経営者が鮨屋だったり魚卸だったり元がしっかりしてるから
たいてい固定客掴んで繁盛してる

10: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:57:55.34 ID:PnHqpfbK
ガキの頃に北海道で過ごしたもんだから
本州の貧相なネタとサイドメニューがメインな売り方、皿を取るよりオーダーするとか未だに慣れない

12: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:58:11.60 ID:+pjUE768
回転寿司は増えすぎてたところあるから多少倒産して淘汰されたほうがいい
業者からカットされたネタを買って工場で作ったシャリに乗っけるだけの簡単な仕事だから思いついたやつが誰でもできるからな
ラーメン屋も多すぎるから今の1/3になってもいいわ

29: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:12:16.79 ID:lRHWg+Sa
>>12
お前も多すぎるから、お前も3分の1でいいから

141: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:18:19.01 ID:1sBcKEWB
>>12
マグロとかかんぱちは店で捌いてるし
舎利は店で炊いてるよ?
舎利マシーンがあるから握ってないけど

13: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 16:59:02.86 ID:4Hi8BjwU
寿司は回っても首が回らない?

14: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:00:20.78 ID:UtOkIoy2
悪いけどアニサキスリスクも高そうで怖い

122: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:46:16.53 ID:VcLvWOsY
>>14
ガッチガチに冷凍してるから兄に関しては高級店より安心だよ。

16: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:02:18.76 ID:pPOaXaZK
🇰🇷資本になったスシローは休日とか待ち多すぎて店入れない

144: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:20:56.08 ID:qkLIDVpk
>>16
逆だろ
スシローの方が客少ない

17: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:04:01.05 ID:oHgthZXm
ネタが新鮮なら、寿司なんぞにせず、
炊き立てご飯+刺身で食った方が遥かに旨いもんな。

18: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:06:32.18 ID:I2DLvMAv
おしどり寿司がガラガラで心配

78: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:55:25.97 ID:rqb0G08f
>>18
昔はネタが大きくてお得感あったけどこの前久しぶりに行ったら小さくなってるしあんまり旨くないしで2度と行く事はないなもう潰れていいだろ(´・ω・`)

19: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:06:44.10 ID:4XvynAl4
増えすぎて飽きられたんだな
我慢大会だ

20: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:07:26.62 ID:/9bxDItM
「お店を出し過ぎました。」じゃないの?

21: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:07:35.96 ID:Rgok4N+A
出店し過ぎなんだよ
殆ど安かろう不味かろうだし

23: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:07:58.14 ID:BHMjR8Hy
赤くないマグロを見て食欲なくすわ・・・

32: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:13:39.94 ID:lRHWg+Sa
>>23
地域によって求められるマグロの色が違う、そうだが

24: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:09:22.75 ID:N2uclhey

25: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:09:23.60 ID:lRHWg+Sa
アベノミクスありがとう

26: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:09:48.16 ID:N2uclhey

27: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:10:08.97 ID:N2uclhey

28: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:10:36.96 ID:m+Uund8/
バブル期じゃないと成立しないビジネスだわな。
ずっと回してるって無駄だし、結局客は取らないで注文して食おうとするし。
どっかの寿司屋はそうさせまいとひたすら回し続けて、レーンいっぱいに寿司を回してる所あるけど、回転率がある事が条件。
ないと回せず、結局回転寿しである意味がない。

30: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:12:58.52 ID:S5i/t1ah
アニサキス

31: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:13:07.78 ID:N+ekHVaF
アホノミクス増税値上げ不景気だから仕方ないよ

33: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:13:43.92 ID:LktXiKua
ファミレスに寿司をちょっと置いてみました的なく○寿司にはもう用は無い

34: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:14:09.59 ID:/9bxDItM
昔、餃子の王将の一部の店舗が回転ずしのコーナーを作ったけど、結局失敗
回転ずしをやめたことを思い出した。

35: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:15:54.39 ID:m+Uund8/
大手資本じゃないとできないよね、一皿百円前後で統一しないと客が来ないし。
小さい所にはできない。

36: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:17:13.57 ID:uLxUitXG
空前の好景気だから回転寿司に行かないんだろ

近所の回転寿司はメチャクチャ流行っているけど倒産件数増えているのか
意外だったわ

37: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:19:44.42 ID:E73qhvxd
喉乾くから嫌い

38: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:20:58.88 ID:snEjf+de
くだらない「美の基準」を壊すために、彼女は裸になった。
http://wtokyo.routemehome.com/20180931_8.jpg

39: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:22:56.83 ID:WYDGwxsc
こないだ回転寿司の店に行ったら、ほとんど寿司が回転してなかったよ
回っているのは皿に乗ったPOPばかり

あと生ハムにぎりとかアボカドの軍艦巻きとか、
???と思う微妙なメニューが多くて困惑した

もう当分行かなくていいやと思った

66: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:46:42.09 ID:rIYryLlA
>>39
今でもこんなこと言ってる人って
相当な年寄りなのかねえ
超金持ちさんか

40: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:24:12.14 ID:c/J22Q3h
ガチャガチャが当たらないんだよ!

41: 倒産なら負けません! 2018/08/09(木) 17:25:38.21 ID:zvMaYMwO
【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント:あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。2ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時:2015年 4月 29日 17時 43分)


販売業者の名称  有限会社コー ルドターキー/DC BANK  代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所  〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F
Phone:03-5269-3675

http://rating7.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=dcdcbank&author=zihardiy&aID=184888178&bfilter=&bextra=&brole=&bapg=1

42: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:25:39.52 ID:wlBuWpOy
そうなんだ、いっつも混んでるイメージなんだけどな

44: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:28:41.75 ID:L8LMoADW
今は寿司を食べずにラーメンとかほかのものだけ食べる人もいるらしいね
また、寿司を食べても、サカナ以外だったり

92: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:09:04.36 ID:lRHWg+Sa
>>44
マツコの番組で紹介された、はま寿司のラーメン食べに行ったけど、全然美味しくなかった

45: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:30:48.97 ID:kYkeZ2tu
安倍不況の顛末

46: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:31:28.03 ID:TBs55yzs
地下のカッパの数も減ってるのだろうか

47: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:31:29.18 ID:TpX7m3Wt
レーンいっぱい回ってないと行く気がしない

48: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:32:22.55 ID:paEn598f
儲かると思って金余ってる事業者が参入して競争激しくなって駄目なのが死んでるだけ

49: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:32:36.35 ID:YbIoKqZP
>>1
回転寿司こそ回転寿司時代のスタイルだと思ってたわw

50: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:33:46.33 ID:75+hhpyt
笑えるくらいミニサイズになってる

51: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:34:52.76 ID:L/fe/EQK
大阪のバリュー寿司、頑張れ👊😆🎵

52: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:35:42.75 ID:nD6nJ8Td
赤字の回転ずしはネタも悪い
ますます客がこなくなる
そりゃ潰れるよ

53: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:36:42.10 ID:FzglpMeX
工夫次第でまだまだ行けるだろ
花びら3回転とか

57: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:40:26.51 ID:NnQtza52
>>53
そんな店舗型サロンも激減してますね

54: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:37:00.47 ID:Lm3Gfs7c
サーモン、マグロが1皿190円は高い

55: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:37:19.16 ID:gYQfOLF6
アジア風店員のワキガ臭がきつい。 怨みはないが食欲落ちる。

56: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:40:26.12 ID:GR0KO9z5
地方の無名の店が倒産してるだけ。

58: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:41:48.76 ID:oybpwTGA
あんな臭くて不味い寿司を売ってりゃ、そりゃ客足だって遠のくわw

59: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:42:08.41 ID:NXp9xoj6
スシロー、くら寿司などの大手による寡占化が進んでるだけ

60: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:42:15.95 ID:9pQH6QEO
アベノミクス マンセー

61: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:43:28.02 ID:x3ii91DT
寿司もどきの粗悪品を提供している業者だから 潰れて当然

62: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:44:03.57 ID:m+Uund8/
パチ屋みたいなもんだな。
小さい所は新台入れられず人が来ないみたいな。
大手だけ入れ替えできて、店も綺麗だから人が来やすい。

63: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:45:41.85 ID:SLj0qF6b
どの業種も数が多過ぎだわな

64: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:46:22.84 ID:nUqopFQm
回転寿司は、バイト君が種を酢飯に乗せただけで握り寿司じゃない!
  ∧_∧
⊂(`・ω・´)   寿司種だけ食べると、品質の割に恐ろしく高い、不味いのに
 /   ノ∪   マトモな寿司屋のカウンターで
 し―-J |l| |   2000~3000円で刺身を食べた方が良いわ!
         人ペシッ!!

65: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:46:41.38 ID:LlC08CJP
素材と酢買ってきて家で作ってもそんな変わらんし安上がりで
それで海苔巻いたら最高よ

149: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:48:01.09 ID:PsaM+TYY
>>65
安上がりか?
スーパーでさしみ10切れ買ってきて500円以上
回転寿司だと色々食べて5皿500円

67: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:47:47.94 ID:emyVH5uw
タッチパネルで注文するんだけど写真と現物が違いすぎて
こんなの俺頼んだかな?って皿の前で考える時があるw

68: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:50:07.97 ID:m+Uund8/
結局大塚家具にしろ、これにしろ90年代初頭に流行ったビジネスが昨今流行らなくなったからだよ。
あと今は数字上好景気だけど、本当に好景気だと思って調子乗ると痛い目にあう。
ドンキやダイソーにベンツやbmで行く人の心理を理解するべき。

72: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:51:24.69 ID:liH7tM2g
>>68
いまだに外車をステータスと考えてるお前の頭も時代遅れなのに気づけてないんだ

74: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:51:59.97 ID:OMDl6G+E
>>68
スシローにもそれらの車よく停まってる

82: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:02:31.73 ID:nUqopFQm
>>68
ベンツは、893が買えないようにイメージを変えたから庶民カーになりつつ在るぞ(´・ω・`)w

69: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:50:18.71 ID:ic7Uxhsi
どこが一番うまいん?

70: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:51:04.20 ID:MFVkgkLz
>>1
5年ほど前だったか千葉県の回転寿司屋に行って、
あまりに水っぽくまずい寿司でびびった思い出。以降回転寿司には一度も行ってない。

小さいころ札幌駅地下街で食べた回転寿司はちゃんとおいしかったんだけどなぁ。

151: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:50:46.64 ID:GizrocFH
>>70>>111
大物タレントがテレビのロケで千葉県の某漁港の街の某回転寿司店で皿からはみ出さんばかりのネタの寿司をうまそうに食ってたのを見て、
友達と食いに行ったんだけど、ネタはテレビ放送時の半分&激マズで、2皿でギブアップした。

71: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:51:09.66 ID:bO5n11qI
食のレジャー化とは何だったのか

73: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:51:29.18 ID:KG/BAg0p
スーパーのパックも悪くないな

82: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:02:31.73 ID:nUqopFQm
>>73
新しくても1980円のを半額にしてくれる(´・ω・`)

75: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:53:56.59 ID:/wjQD4Qe
トリトンとか根室花まるとかなら閉店しないよ。うまいし。
安かろうはもういいわ

76: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:54:39.89 ID:5VPFUVC8
松尾ジンギスカンも昨年すし事業辞めたからな…
おかげで寿司を食うにも札幌に出てるわ

77: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:54:47.96 ID:GmC9wv/k
シャリ半分でいいと思うよ。安い部分で腹一杯にさせてるよ

79: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:57:16.11 ID:m+Uund8/
結局ある程度満足するのに、大手でも1000円ちょっと、そうじゃない所では2000円ぐらい食わないと満足できないからな。
なんか回転してないところと変わらないねって思っちゃう。

80: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 17:58:23.88 ID:liH7tM2g
>>1
グラフがおかしい
去年より前は年間6件とか倒産してんじゃん
来年の初めになったから記事かけよ
とんでもない記事だ

81: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:00:15.52 ID:dXztR1id
アベノミクス好景気で公務員や大企業の従業者が回転ずし離れ起こしたんだろ 当然寿司屋 しかも高級寿司店
それ以外の国民は回転ずしにも入れないくらい貧しいからスーパーの半額でも高いけど頑張ったご褒美で閉店前にダッシュ

83: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:03:57.67 ID:QKGAOGGN
何でもかんでも作りすぎ。

85: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:05:01.78 ID:KM3dfidz
「回らない寿司」に改装した店が生き残る

87: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:06:39.43 ID:m+Uund8/
>>85
入り辛いんだよね、普通の人は。
ショッピングモールとかにある回らない寿司屋は人が多いね。

86: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:05:55.39 ID:zXPBxefq
普通の寿司屋が回転ずしの冷凍ネタ使って
ネタの仕入れから仕込みまでちゃんとやってるとこ
本当に一部の寿司屋だけになっちゃったし
回転図時のほうが客が回転する分、カウンター寿司よりマシってのも多くなったし
まあ同業や似たような業態過多で過当競争の次の段階、淘汰が始まるわなあ
糖質制限需要も肉へ流れて、シャリ分の糖質がある寿司は避けられる
パチンコを全部ぶっ潰して資本の分散を狙うしか、こういう業態の延命方法はないね

88: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:07:25.01 ID:IgbaN4be
お前ら知らないと思うが、魚の値段はどんどん
高騰してて、海外に買い負けしてるんだぞ。

おまけに日本人の寄生虫ぎらいで魚の好き嫌いが
激しいし、海外が圧倒的に高く買ってくれるよ。

まだ日本人がトップで魚食ってるがな。

89: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:08:00.27 ID:z30wAGyL
回転寿司に行っても
実際はタッチパネルで頼むからな
回ってる寿司はドンドン干からびていくよな

94: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:10:34.48 ID:m+Uund8/
>>89
だから寿司を回さなくなったり、皿に乗ったポップだけが回ってて、何か味気ないねって客が思っちゃうんだよ。
こういうのは本当流行っている時にしかできない。

90: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:08:30.30 ID:ZFPg1ugi
歳食ってそんなに量を食べられないので、そこそこの無回転の盛り合わせと生中一杯で満足できる。

93: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:09:24.05 ID:zfTr+41N
いつもより回せなくなりましたか

95: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:11:04.40 ID:mrK/ph1k
回転寿司が主流になったことで寿司の価値が落ちてしまった。機械が握った酢飯の寿司ならコンビニにもあるからな

96: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:11:34.14 ID:NYUAG1ZU
まわれーまわれー

97: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:12:52.78 ID:2O/4g/Js
えー、くら寿司好きだから頑張ってー。

102: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:19:16.36 ID:C0zYEF7i
>>97
じゃあ、寿司食べないでサイドメニュー食べて貢献しましょうw

98: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:13:12.79 ID:6cHy3WIz
俺恥ずかしいんだけど20年回転する寿司食ってない
新幹線走ってくるってのは聞いた

99: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:13:58.05 ID:khLVbnzq
ベルトコンベアの前で流れてきたエサ喰う家畜みたいだよな
あと普通の寿司屋と違ってカウンター越しみたいな大将の目が届いて緊張するなんてこともないから安さも相まって客の民度が低い
回転寿司はデリバリーに力入れた方がいい

100: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:18:23.61 ID:YGXBcsf5
回転寿司も高いからな
500円で食べ放題ならいってやんよ

101: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:19:10.15 ID:0FXVNfyu
何年ぶりかにいったら驚くほと小さくなってるな
セブンの弁当みたいにとりあげれてるとこみたことないけど
どんだげ変わったんだ

103: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:19:43.27 ID:BhqsaXJs
最近の回転寿司は小さかったりサイドメニューや寿司もどきばかりで寿司ネタが少なかったりしてるからな

104: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:21:42.05 ID:wFrWB7mQ
最近、給与やボーナス増えてるから普通のカウンターの寿司屋行ってる…

105: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:21:44.24 ID:XEVK+B+x
回転寿司つぶれたあとにまた回転寿司店できたんだけど
馬鹿なの?

106: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:22:39.89 ID:3RIuDgTp
魚べいは安い割に美味しい
くら寿司は値段相応
スシロー、はま寿司はまぁまぁ
かっぱは…ごめんなさい

107: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:22:50.57 ID:8wG1yGEk
東京でスイーツか回るお店が受けているらしいな

108: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:23:19.04 ID:wFrWB7mQ
まあカウンターの寿司屋でもおまかせの握りで二人で2万いかないから最近は安いよ。

凄くオススメ。昔は3万オーバーしたな…

109: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:26:04.37 ID:3hLdE/zk
気温40度とかで店に入って寿司を食べられるなんて魔法じゃないか?
不味いとか言うなよー
札幌苫小牧網走釧路とかと比べるなよー

110: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:26:06.44 ID:YGXBcsf5
アベノミクスで貧乏になった庶民にとっては
回転寿司は年に1度の贅沢て感じだから客も減るだろうさ

111: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:26:16.86 ID:wQWYm24l
漁港のまちだと
スーパーの寿司でも、めちゃ旨
回転寿司も負けられないのでばか旨
回らない寿司屋も当然旨い

ただなぁ家族で行くと高いんだよな
回転寿司
この値段かよってびっくりしちゃう

112: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:28:04.66 ID:XEVK+B+x
回らない食べ放題の寿司屋いくようになってるわ
1000,2000じゃなくて5000ぐらいの
満足度高めだからいいわ

113: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:31:33.73 ID:YNmx67zm
地方人口減少とか車離れとかで郊外店がオワコンなだけじゃないの?

114: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:34:31.58 ID:o8S41JWA
大手の回転ずしチェーンに押されてか
地元に根ざした小資本の回転ずしが倒産のようだが

115: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:35:55.41 ID:c6RNenlM
お盆前にスーパーで持ち帰り用の寿司の予約取るよな?
郷に帰る子供たちと一緒に食べるための

116: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:42:00.42 ID:odRkG880
そこそこ満足する量まで食べると結構な値段になる
スーパーの寿司買ってきて家飲みしながらマイペースで食べるのが結局最高
海の近くだしそこら辺で買っても普通に美味いし

117: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:44:22.44 ID:X52FxcBc
たけしが金沢の回転寿司が安くて美味くて、銀座で一人三万出すのが馬鹿馬鹿しくなったってさ

128: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:56:25.72 ID:+WbgBbZA
>>117
去年金沢行って回転寿司入ったわ
ノドグロとか普通に出て来たりしてビビった
確かにあれ知っちゃうと駄目だな

118: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:44:23.69 ID:zXPBxefq
焼津とか、さぞ旨いんだろうと漁港近くの行列の出来てる店に入っても
出てくるネタ、使ってるネタが東京と変わらんとか、そんなんばっか
北海道でも観光地化が進んだとこほど地物だけって店はないでしょ
消費者はせっかく地方へ行ったんだから地物以外いらないって期待しても
結局東京のほうがいいもの出してんじゃん、そんなガッカリ感で二度と行かない、となる
ちゃんとネットで調べてから行かないと駄目だね、電車や観光会社と抱き合わせパンフに載ってる店とかも
冷凍もの使ってて、こんなん食いに来たわけじゃない感で、やはり二度と行かない
今の時代普通の人でもネットに写真あげてるから、それを参考にしないと、当たりは絶対に引けないよ
それくらいゴミみたいな店がのさばってる
っで、その感覚だと回転寿司は付き合いと興味本位で行く回数は片手で足りちゃうんだよね
ビジネスモデル的にも流行るとこと廃れるとこは、結構明確に分かれる、いずれ本屋さんみたいに劇的に減ってくのだろう

119: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:44:33.74 ID:WWqeNvsJ
回ってるのはスルーされて個別注文が多くなってる
見た目重視で回らしてるのもある
廃棄ロス多いだろって思う

120: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:44:46.40 ID:/6hJFTeN
正露丸がアニサキスに効く!?:日経メディカル
https://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/series/.../557243.html - キャッシュ
2018年8月1日 ... 先日、とんでもないニュースを見つけてしまいました。あの正露丸がアニサキスに効く というものです。正露丸を製造販売する大幸薬品が、2014年に「消化器アニサキス症用 薬剤」の特許(第5614801号、2014年9月19日登録)を取っていた ...

121: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:46:13.49 ID:/6hJFTeN
下手な寿司屋よりスシローのほうがまし

125: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:47:53.85 ID:VcLvWOsY
>>121
スシローは韓国資本になったんだっけ。俺は無理だわ

123: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:46:27.67 ID:Z3+nQlaH
かっぱ寿司を除く大手の経営努力は凄まじい
あれでは中小の回転寿司屋はひとたまりもない

124: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:47:44.30 ID:/9bxDItM
倒産してその跡はコンビニになっちゃうのかなあ・・・

126: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:50:27.24 ID:j4KjbvPg
回転寿司から流れ鮨へ移行すべき
沼津 魚がし鮨 でググってみろ

ネタが回ってる時代じゃないんだよ

127: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:56:20.87 ID:6+Cz+8Tt
糖質制限の影響
甘い米とかヤバいからな
寿司食った後、凄い喉乾くし
醤油そんな付けてないのになあ

129: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:56:26.08 ID:hz9RjbG3
大量仕入れ、漁港直接仕入れ以外の鮮魚市場で仕入れるような
零細回転すしじゃ今は対抗できない。よくがんばったよ。

本物のカウンターで食うすしも現状の値段じゃ差別化難しいもの。
こちらも閉店しそうだけどね。

130: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:57:00.33 ID:/2Jq0iRM
あきんどスシロー、韓国ファンドによる買収報道を否定
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ05HTV_V01C16A0TJC000/

131: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:57:24.98 ID:6+Cz+8Tt
ラシャセー
アザーッシター

132: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 18:59:27.17 ID:Oxw5ml7l
ただでさえ米が嫌いなのに
酢飯なんてもってのほかだよ。

133: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:02:28.88 ID:/6hJFTeN
>漁港のまちだと
>スーパーの寿司でも、めちゃ旨
>回転寿司も負けられないのでばか旨


寿司はシャリで食うんや

134: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:03:47.24 ID:k8BtRs3t
ガキの頃は親が寿司頼んで宅配してきた奴を
ネタ外してシャリだけ食ってたわ
とにかくシャリが好きだった
今はさすがにそんな食い方もせんしネタも含めてうまいと思うけどシャリが全てレベルでおかしくない

135: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:04:01.99 ID:PnHqpfbK
テレビが糖質制限を煽って、それでも寿司チェーンがCMを流す
相変わらずテレビ局に他の業界が弱み握られてるなあと

136: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:04:07.27 ID:jz0t8JO9
食べ放題系も飽和だろうから淘汰だろうな

137: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:12:40.64 ID:KZNVa0pG
このグラフ描いたやつは何なんだろうな。
何のために3Dグラフにしたのか問い詰めたい。

138: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:14:09.97 ID:KZNVa0pG
新入社員にでもやらせたのか?
こんなグラフ出す調査会社まともな会社と思えないわ。

139: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:16:53.32 ID:qEG+IBnN
スーパーの寿司でも十分旨いし
スーパーは値引きがあるから
それを超える何かがないといかないな
忙しいし

140: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:17:13.65 ID:umHH1tm2
回転が止まった
あれではただのフックじゃ

142: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:19:41.79 ID:nkDt+anh
最近は牛丼だのカレーだの、本質と違うメニューの登場は経営危機の証拠だよ

143: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:20:21.34 ID:6e5oqKgI
魚の出所や処理過程を暴露されたらマクドナルドよりはるかにヤバイのが出てくるんじゃないか

145: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:28:00.80 ID:RU6ZICJM
回転しない寿司
魚がし日本一
あれは、高すぎる
前は、行ってたが、あんなに高いと行く気しない
銀座の、結構うまい寿司より、高いよな
だからおれみたいなやつは、銀座へ行ってしまうぞ
いいのか??

146: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:30:03.14 ID:8JlaKFfA
回転が速いな

147: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:43:47.56 ID:jr0va2Hn
もり一だけは潰れないでくれ

148: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:44:54.96 ID:TWcAcOrR
今の若者は金があるからか回らない寿司屋によく行ってるね

150: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:49:03.76 ID:7+h3CcJr
花びら大回転やろ

152: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:55:02.14 ID:H2mennGH
バブル期は個人経営の回転寿司店も結構あったんだけどな
すっかり大手チェーン店に駆逐されちゃったな

153: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 19:55:53.92 ID:m+Uund8/
大体大手チェーンは寿司屋だけでやってないだろ。
回転寿し屋もあるってだけで。

154: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:09:35.44 ID:9gciy4CT
んなもんドローンで届ければいいんだよ
すごいうるさいけどたのしいぞ

155: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:09:48.54 ID:kwsMq1dZ
飽和したんだろ

156: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:10:59.11 ID:qVgxKGMe
回転寿司が流行り始めた頃から乱獲が始まった
江戸時代みたいに人口の少ない時代ならいざ知らず寿司も鰻も貧乏人が食べるようなもんじゃないだろ

157: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:12:14.06 ID:9gciy4CT
ドローンでね山のてっぺんにあるテラスに寿司一皿一皿とどけるんだよ
バカっぽくていいとおもうぞ

158: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:15:34.81 ID:u+Mg9uah
毎日のように行ってるよ。ラーメンもハンバーグも食べられるし。

159: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:18:50.71 ID:GmmPnfU1
うちの近所も2店ある1つが去年閉店しちゃったな
まずい方が残ったのが残念

160: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:20:03.64 ID:Th9c0PqW
やはり大手のほうが仕入れも有利だし100円均一で出してきたら
地元企業では太刀打ちできない

161: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:20:35.76 ID:7AFOrIf4
最近はま寿司行ったら美味かったな
全然はやってなかったけど

162: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:27:59.66 ID:PRw03jDO
寿司屋が寿司屋じゃなくなったしな

163: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:30:32.47 ID:ve+rJI8k
神奈川県の湘南エリアに蔓延っていた「すしべえ」も、一気に閉店していったんだよなぁ。
新鮮で美味しい回転寿司だったけど。

164: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:32:07.15 ID:CnKqAblM
たまに行きたくなるんだけど、千円分ぐらいで済ませる。てかそれ以上お腹に入らない。

165: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:35:23.66 ID:Pld144Wv
くら寿司でカレー食べたら とんでもなく不味かった。
 

196: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:09:22.56 ID:W15r5X91
>>165
これ
キチガイの食い物

166: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:41:19.49 ID:cgD3ie5Z
スシロースシが小さくなって
100円ネタがしょぼくなってからは
カッパに回帰

167: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:43:07.91 ID:yNWJwL4i
ビジネスモデルが古くなって賞味期限切れなんだよ いわゆる転換点だ

168: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:46:29.24 ID:kUTEGO6H
ザギンでシースー

169: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:46:59.84 ID:CnKqAblM
昔、岡山で回転すし屋の居抜きで喫茶店があった(ケーキが流れてくる)。半年保たなかった。

今東京でイベントで回転すし形態でケーキ食べ放題やってるらしいが、それを知ってたのか知らないのか不明。

170: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:48:12.60 ID:kUTEGO6H
スイーツ()大回転

171: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:49:56.41 ID:SLj0qF6b
回転以外のアイデアで寿司を提供するか
回転を使って、別の商売にするか
次は何が来るのだろう

172: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:56:24.66 ID:iAqqAdQE
雇用指数が上がった理由の一つについて考えてみたい。↓

---------------------
--いなかの零細企業では、↓

(´・ω・`) 「求人の募集を出してきたんだけど、だれかくるかな?」

(*´ω`*) 「社長! 時給400円でいい子いますよ。」

---------------------
--いっぽう、俺くんは、↓

(*´∀`*)ノ.+ 「時給1000円かー。応募応募。」

一週間後↓

(*´∀`*)ノ.+ 「あれ? また落ちた。 もう100回も送付てるのに。
        うつだしのう。いや、このままでは気がすまぬ!」

---------------------
--俺くんが新幹線で凶行に及んでから数日後↓

(*´ω`*) 「社長! こないだの子たちはどうですか! よく働くでしょ!」

(´・ω・`) 「値下げもしたし、久しぶりに社内旅行にも行ったし、
       うちとしてはもう無くてはならない存在だよ!ありがとう!」

---------------------

--こうして、日本はスラム化し、
毎年数十万人の若者が、殺し殺される社会となった。
結婚もできず、子供も産めず、しかし社会は回り続ける。
たくさんの若者の生き血を糧として、きょうも製造機械が回り続ける。(終)

まとめはこちらです。↓ 
http://56285.blog.jp/archives/cat_1317913.html

173: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 20:57:22.10 ID:iAqqAdQE
経世会新聞で三橋くんがマルサスを取り上げているのは、土建のため?
https://38news.jp/europe/10657

174: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:01:17.18 ID:iAqqAdQE
一般の人たちがお金を持っていないんだよ。

買いたい物があったとしても、買えない。

そうすると、売る側は、値段を下げようとするね。

しかし、そうすると賃金が下がったり、
短い時間で作ろうとするから、
買える人たちと、
買いたい物とが、並行してなくなっていく。

生産性や人手不足について論じている人は、
このあたりのことを隠すために、
国民に責任転嫁をしょうとしているんじゃないかな。

そして、彼らの頭にあるのが、奴隷貿易だよ。

175: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:01:34.25 ID:PnHqpfbK
寿司以外を食うのも悪くないけど満腹感のペースが狂う
バイキングが従量制になった感じ

176: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:04:58.86 ID:iAqqAdQE
あ、仮に土建をやったとしても、
多重下請けやら、非正規労働があるから、効果が薄いことは、
福一の作業員でも証明されているし、みんなもよく知ってるとおりだよ。

じゃあ何をすればよかったのかというと、
支出を抑える努力と、減税だよね。

財務省にとっては不都合な事実だけどね。^^

178: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:07:56.76 ID:BF0FO58f
リスク
アニサキス、放射性物質汚染

179: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:09:07.22 ID:iAqqAdQE
ピカフードの驚異は、今に始まった話じゃないね。

180: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:11:26.31 ID:iAqqAdQE
日本は非常に構造的な国で、
自民党も業界団体とアメリカ資本との間で揺れてる党だから、
根本的な解決は難しいと思うんだけどね。

181: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:12:36.74 ID:F9TVjc2h
経営コンサルだかに騙されて要らない店建てすぎたからだろ
文句あるならそっちに言え

182: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:22:30.35 ID:V/wMD9AJ
そういった状況であるから、知事に被ばく症状が出ても発がんしても
誰も不思議に思わない。まさに完全犯罪である。

とくに宴会や会食、病院食が危ない。
工作員が放射性物質を混入する機会がいくらでもあるからだ。
混入しないまでも、故意に汚染のひどい食物を食べさせられているかも知れない。

すい臓がんということは、ストロンチウム90が使われた可能性がある。
娘核種のイットリウム90はすい臓に蓄積され強力なベータ線を放出し、
糖尿病やすい臓がんの原因となる。

183: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:22:38.50 ID:pSsHFo5p
中古の握りロボット買わなきゃ

184: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:24:07.30 ID:MYXXujWc
寿司職人が回ればいい
歩いて客席まで回って眼の前で好きなものを握って置いていけばいい
客は一切口をきいてはいけない
お腹いっぱいになれば職人がいなくなった瞬間に席をたてばいい
ぜったいに職人と目を合わせてはいけない
自分たちが寿司ネタにされたくなければ

185: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:26:48.83 ID:nylDjyrN
今日、三崎港なんとかって、回転ずしに昼飯で行ってきた
好き放題食って(11皿)で2700円だった
めっちゃ安い

186: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:29:55.83 ID:3gwcwTOC
単純に飽きた
一時は週1でいってたけど、今は月1かそれ以外だわ

187: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:37:02.89 ID:e3ubUGlm
>>1
はっきり言って不味い

スーパーの寿司の方がまし

188: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:46:16.96 ID:jWkp/8pD
そりゃ、ご飯の塊の上にネタが乗っただけだからな
寿司なんだから、きちんと握って出せと

なあ、海鮮三崎港の某店舗さんよwww

189: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:47:46.55 ID:lQQYYoRu
スーパーの寿司の方が美味い

190: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:48:37.63 ID:SOPFw2bJ
シャリが甘ったるくて気持ち悪くなるから回転寿司は行かない
行きたくないでも値段に負けてたまに行くそしてまた嫌になる
やっぱ寿司は特別な日に良いものを食べるに限るんだろな

191: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:54:48.55 ID:jH0gbOWf
ありすぎ

192: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:57:38.59 ID:wFrWB7mQ
回転寿司も塩水ウニの軍艦巻き置いたら流行ると思うけどね。

193: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:58:54.93 ID:wFrWB7mQ
や台ずしのマグロは結構好き。

194: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 21:59:35.30 ID:NcQaECF2
コンビニフランチャイズオーナーの破産は
増える可能性ありますか?

195: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:02:09.24 ID:SxTCRQEl
ずーっと右肩上がりやん
過剰店舗で飽きられたらとこが淘汰されてんだろ

https://gyokai-search.com/3-susi.html

197: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:11:04.11 ID:VAwYLQtn
アベノミクスの成果が出てるね

198: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:12:32.71 ID://BP2341
大杉だろ近所に何件もできてるし

199: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:14:18.31 ID:vXojzHhd
寿司くらいスーパーで買えよw

200: 名刺は切らしておりまして 2018/08/09(木) 22:19:51.39 ID:sIWRuIh7
スーパーの寿司のほうがネタが大きくて美味しいしなぁ